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Les Ennemies de la culture de la pomme de terre (Fr) Achbani, E.et al (INRA, Meknes (Ma) ; INRA, Rabat (Maroc), 2015, 216 p.

L'Ă©levage caprin au nord du Maroc (Fr) Chentouf, M. (INRA,Tanger (Ma) centre RĂ©gional de la Recherche Agronomique de Tanger), E-mail:mouad.chentouf@gmail.com; Boulanouar, B. Bister, J.L. (UniversitĂ© de Namur, Bruxelles (Be)) INRA (Maroc) Rabat (Maroc) 2015 167p. 27 tabl.,20ill., 200rĂšf. ISBN :978-9954-34-872-7

Descripteurs:

(Fr) CAPRIN; ELEVAGE; PRODUCTION ANIMALE; CONDUITE D'ELEVAGE; PHYSIOLOGIE ANIMALE; REPRODUCTION; PASTORALISME; SYSTEME SYLVOPASTORAL; FOURRAGE; PRODUCTION LAITIERE; FROMAGE DE CHEVRE; COMPOSITION DES ALIMENTS; MAROC; 

(En) GOATS; ANIMAL HUSBANDRY; ANIMAL PRODUCTION; LIVESTOCK MANAGEMENT; ANIMAL PHYSIOLOGY; REPRODUCTION; PASTORALISM; SILVOPASTORAL SYSTEMS; FORAGE; MILK PRODUCTION; GOAT CHEESE; FOOD COMPOSITION; MOROCCO; 
(Sp) CAPRINOS; GANADERIA; PRODUCCION ANIMAL; MANEJO DEL GANADO; FISIOLOGIA ANIMAL; REPRODUCCION; PASTORALISMO; SISTEMAS SILVOPASCICOLAS; FORRAJES; PRODUCCION LECHERA; QUESO DE CABRA; COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS; MARRUECOS

Les Bases de l'application rationnelle des produits phytosanitaires: guide pratique pour les opérateurs agricoles (Fr) El Aissaoui, A. (INRA, Settat (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Settat), E-mail:ab_elaissaoui@yahoo.fr ; INRA, Settat (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Settat; INRA, Settat (Ma), 2015, 32p.

Mots clés: produit phytosanitaire; plante pesticide; formulation; mode d'action; meilleure pratique; gudie

Amélioration Génétique du Colza : enjeux et réalisations pour un développement durable de la filiÚre (Fr) Nabloussi, A. (INRA, Meknes (Ma) Centre Régional de la recherche Agronomique de Meknes), E-mail: abdelghani.nabloussi@gmail.com ; INRA (Maroc), Rabat (Maroc), 2015, 124p. ISBN : 978-9954-593-27-1

Descripteurs : Brassica napus ; Colza ; Amélioration génétique ; Variété, conduite de la culture ; graine ; consommation, biocarburant ; Maroc
L’amĂ©lioration gĂ©nĂ©tique du colza pour la sĂ©lection et le dĂ©veloppement de variĂ©tĂ©s communĂ©ment appelĂ©es`00ÂŽ, en rĂ©fĂ©rence Ă  leur teneur nulle en acide Ă©rucique dans l’huile et leur teneur trĂšs faible en glucosinolates dans le tourteau est l’un des projets prioritaires de l’INRA retenus dans le cadre de la Programmation Par Objectif (PPO) en 1991. Depuis lors, un programme d’amĂ©lioration et de sĂ©lection a Ă©tĂ© mis en place et mis en Ɠuvre pour atteindre les rĂ©sultats escomptĂ©s. Le prĂ©sent ouvrage structurĂ© en cinq sections, en plus d’ĂȘtre une rĂ©fĂ©rence de synthĂšse de l’importance des enjeux et des rĂ©alisations de l’amĂ©lioration gĂ©nĂ©tique de cette culture Ă  l’échelle internationale, prĂ©sente et montre en dĂ©tail, au niveau de sa troisiĂšme section, ce programme de sĂ©lection national conçu, mis en Ɠuvre et dĂ©veloppĂ© par l’auteur durant les vingt derniĂšres annĂ©es. AprĂšs avoir passĂ© en revue les risques et les inconvĂ©nients d’utilisation de la semence importĂ©e et montrĂ© l’importance et l’intĂ©rĂȘt de dĂ©veloppement des variĂ©tĂ©s marocaines de colza, cette section dĂ©crit, d’une maniĂšre concise, les objectifs, la stratĂ©gie et les mĂ©thodes de sĂ©lection et les rĂ©alisations du programme national de sĂ©lection du colza. Il constituera, certainement, une bonne rĂ©fĂ©rence pour les scientifiques, les chercheurs, les Ă©tudiants, les dĂ©veloppeurs et les professionnels de la filiĂšre olĂ©agineuse.

La culture de la pomme de terre au Maroc (Fr) Achbani, E. H. (INRA, MeknĂšs (Ma) Centre RĂ©gional de la recherche Agronomique de Meknes), E-mail: achbani105@gmail.com ;INRA (Maroc), Rabat (Maroc), 2016, 163p.

Descripteurs: pomme de terre, variété, technique, morphologie, physiologie, sélection, semence, fertilisation minérale, fertilisation organique, symbiose, champignon, mycorhize.

Cet ouvrage est dĂ©diĂ© Ă  une filiĂšre qui a une importance socio-Ă©conomique de premier rang au niveau de notre agriculture. En termes de production de cultures vivriĂšres, la pomme de terre occupe la troisiĂšme place, aprĂšs la betterave Ă  sucre et le blĂ©. Elle reprĂ©sente une source apprĂ©ciable de devises pour le pays avec une valeur moyenne annuelle d’environ 138 millions DH.
Environ 45.OOO tonnes de la semence de pomme de terre utilisée est certifiée, soit environ 30% (28% importées et 2% locales) de la totalité des semences cultivées. Le reste des semences est non certifié et provient de la production des agriculteurs.

Culture et Domestication des Plantes Aromatiques et MĂ©dicinales au Maroc (Fr) Alfaiz, C. (INRA, Rabat (Ma) Centre RĂ©gional de la recherche Agronomique de Rabat), E-mail: faizchawki@yahoo.fr; INRA (Maroc), Rabat (Maroc), 2015, 196p.
Descripteurs: PAM, plante médicinale, plante aromatique, pratique, technique, collecte, typologie, historique, culture, production, domestication, origan, menthe, anis, cumin, thym, nigelle, camomille, aloe vera.
L’idĂ©e d’écrire ce livre Ă©mane d’un flux important de demandes d’information auquel nous faisons face rĂ©guliĂšrement de la part de diffĂ©rents acteurs :institutions, producteurs, investisseurs, coopĂ©ratives, Ă©tudiants, stagiaires. Il faut bien le reconnaĂźtre, malgrĂ© l’importance de la filiĂšre des plantes aromatiques et mĂ©dicinales (PAM) au Maroc, peu de documentation est disponible. Cela tient au fait, que les recherches s’intĂ©ressent plus Ă  la publication d’articles scientifiques, qu’à la diffusion d’informations pratiques destinĂ©es Ă  un large public, et puis surtout, que la filiĂšre des PAM est trĂšs opaque, au point que l’information circule peu, vu les enjeux Ă©conomiques potentiels pour les entreprises qui dominent le secteur.

Guide pratique pour le conseil agricole: Lentille, pois chiche et FĂšve / ŰŻÙ„ÙŠÙ„ Ű§Ù„Ű§ŰłŰȘێۧ۱۩ Ű§Ù„ÙÙ„Ű§Ű­ÙŠŰ© Ű§Ù„ŰčŰŻŰł Ű§Ù„Ű­Ù…Ű” ÙˆŰ§Ù„ÙÙˆÙ„ (Ar, Fr) INRA, Rabat (Ma), 2015, 56 p

ce nouveau guide pratique concerne les trois grandes cultures de légumineuses alimentaires que les agriculteurs marocains s'efforcent à perdurer dans leurs champs malgré les obstacles d'ordre techniques et économiques auxquels ils font face avec beaucoup de détermination.

L'importance de ces cultures est indéniable sur tous les plans. Nous avons choisi d'établir ce guide pour apporter notre soutien et celui des experts de l'Institut National de la Recherche Agronomique dans ce domaine. En effet, la science ne cesse de se pencher sur les problématiques d'ordre technique pour trouver des solutions que nous rapportons sur cette édition à l'état d'art actuelle.

Résumé: Ce guide s'inscrit dans la continuité de celui édité auparavant. Nous allons revenir briÚvement sur les bonnes pratiques qui y ont été détaillées, tout en mettant l'accent sur les particularités qui concernent les trois espÚces de fabacées, lentille, pois chiche et fÚve.

Ce guide est également réalisé avec l'appui financier du KAFACI. Il a mobilisé une équipe multidisciplinaire de diverses spécialités.

Guide pratique pour le conseil agricole blĂ© dur blĂ© tendre orge/ ŰŻÙ„ÙŠÙ„ Ű§Ù„Ű„ŰłŰȘێۧ۱۩ Ű§Ù„ÙÙ„Ű§Ű­ÙŠŰ©: Ű§Ù„Ù‚Ù…Ű­ Ű§Ù„Ű”Ù„Űš Ű§Ù„Ù‚Ù…Ű­ Ű§Ù„Ù„ÙŠÙ† Ű§Ù„ŰŽŰčÙŠŰ±
(Fr, Ar) Kradi, C.et al (INRA, Rabat (Ma) ; INRA, Rabat (Maroc), 2014, 64 p.

Ce guide pratique, conçu sous forme de fiches illustrĂ©es, a pour but d’aider les conseillers agricoles et les agriculteurs dans leur prise de dĂ©cision concernant les choix techniques et managĂ©riaux des cultures de blĂ© dur, blĂ© tendre et orge. Il synthĂ©tise l’expertise de l’Institut National de la Recherche Agronomique dans ce domaine et recommande des itinĂ©raires techniques simplifiĂ©s dans le respect des bonnes pratiques agricoles et de l’environnement.

Ce guide, réalisé avec l'appui financier du KAFACI "Korea-Africa Food and Agriculture Cooperation Initiative" organisme consultatif sur la coopération agricole et alimentaire entre la Corée du Sud et l'Afrique, a mobilisé une équipe multidisciplinaire de chercheurs INRA de diverses spécialités : Agronomie, Sciences du sol, Malherbologie, Santé des plantes, Agro-économie.

La Prédiction agrométéorologique des rendements céréaliers au Maroc

Agrometeorological forecasting of cereal crop yields im Morocco (Fr, En) BALAGHI, R. (INRA, Rabat (Ma) Division Scientifique), E-mail:riad.balaghi@gmail.com; Jlibene, M. (INRA, Meknes (Ma) centre RĂ©gional de la Recherche Agronomique de Meknes), E-mail:jlibene@yahoo.com; Tychon, B. (bernard.tychon@ulg.ac.be) Eerens, H. ; INRA, Rabat (Ma), 2012, 149 p. 13 tabl., 65 fig. , 126 rĂšf. ISBN/IPC: 978-9954-0-6676-8
Descripteurs - En:TRITICUM; TRITICUM AESTIVUM; TRITICUM DURUM; HORDEUM VULGARE; YIELD FORECASTING; MEASUREMENT; PRECIPITATION; TEMPERATURE; METEOROLOGY; DROUGHT; MOROCCO; Descripteurs - Fr:TRITICUM; TRITICUM AESTIVUM; TRITICUM DURUM; HORDEUM VULGARE; PREVISION DE RENDEMENT; MESURE; PRECIPITATION; TEMPERATURE; METEOROLOGIE; SECHERESSE; MAROC; Descripteurs - Sp:TRITICUM; TRITICUM AESTIVUM; TRITICUM DURUM; HORDEUM VULGARE; PRONOSTICO DEL RENDIMIENTO; MEDICION; PRECIPITACION ATMOSFERICA; TEMPERATURA; METEOROLOGIA; SEQUIA; MARRUECOS;

RĂ©sumĂ©: Ce
 document
 prĂ©sente
 la
 synthĂšse
 des
 travaux
 de
 recherche
 effectuĂ©s
 à
 l'Institut
 National
 de
 la 
Recherche
 Agronomique
 (INRA),
 depuis
 le
 dĂ©but
 des
 annĂ©es
 1990,
 dans
 le
 domaine
 de
 l'agromĂ©tĂ©orologie
 opĂ©rationnelle
 orientĂ©e
 vers
 la
 prĂ©diction
 des
 rĂ©coltes.
 La
 prĂ©diction
 des 
rĂ©coltes 
permet de se prĂ©parer 
à
 l’avance
 aux 
consĂ©quences
 d’éventuelles 
dĂ©viations
 anormales 
du 
climat,
 surtout
 pour
 les
 filiĂšres
 stratĂ©giques
 de
 sĂ©curité
 alimentaire,
 comme
 celle
 des
 cĂ©rĂ©ales.
 À
notre
 connaissance,
 il
 n’y
 a
 pas
 à
 ce
 jour
 de
 mĂ©thode
 officielle
 de
 prĂ©diction
 agromĂ©tĂ©orologique 
des 
rĂ©coltes
 cĂ©rĂ©aliĂšres
 au
 Maroc.
 En
 revanche,
il
 existe
 une
 mĂ©thode
 d’estimation 
des
 rĂ©coltes,
sur
 la 
base 
d’un
 Ă©chantillonnage
 de 
terrain 
éprouvĂ©e, 
de
 type 
arĂ©olaire
 et 
effectuĂ©e 
chaque
 annĂ©e 
par 
le
 MinistĂšre
 de
 l’Agriculture
 et
 de
 la
 PĂȘche
 Maritime,
 à
 travers
 sa
 Direction
 de
 la
 StratĂ©gie
 et
 des
Statistiques
 (DSS).
 C’est
 une
 mĂ©thode
 directe
 qui
 est
 prĂ©cise,
 appliquĂ©e
 juste
 avant
 la
 moisson, mais
 qui
 requiert
 des
 moyens
 humains
 et
 financiers
 consĂ©quents.
 La
 nĂ©cessité
 d’élaborer
 des
 mĂ©thodes
 indirectes
 de
 prĂ©diction
 des
 rĂ©coltes
 qui
 soient
 prĂ©coces,
 rapides
 et
 Ă©conomes
 en
 ressources, 
a 
été
 comprise
 Ă  
l’INRA
 consĂ©cutivement
 Ă  
la 
«
sĂ©cheresse 
du 
siĂšcle
 » 
qui 
est 
survenue 
lors
 de
 la
 campagne
 agricole
 1994-1995.
 Ni
 les
 classiques analyses
 frĂ©quentielles
 du
 climat,
 pour 
trouver
 des 
analogies 
avec 
des 
annĂ©es
 antĂ©rieures,
ni 
les 
modĂšles
 mĂ©canistiques
 de 
prĂ©diction 
des 
rendements 
agricoles
 mis 
au 
point 
dans
les 
pays 
dĂ©veloppĂ©s,
et
 en 
vogue
 à
 l’époque,
 n’ont
 permis 
de
 suivre 
le 
dĂ©veloppement
 vĂ©gĂ©tatif
 des
 cĂ©rĂ©ales 
et 
à 
fortiori
 de 
prĂ©dire
 la 
rĂ©colte
 catastrophique
 de 
1995. 
De 
ce 
constat
 est
 partie 
l’idĂ©e 
de 
refonder 
l’approche
 de 
prĂ©diction 
de 
la 
rĂ©colte
 cĂ©rĂ©aliĂšre 
au
 Maroc
 sur
 la
 base
 de
 mĂ©thodologies
 innovantes,
 combinant
 les
 approches
 empiriques
 et
 statistiques 
avec 
l’expertise
 agronomique
 et 
mĂ©tĂ©orologique.
 La 
premiĂšre
 idĂ©e
a
 consisté
 Ă  
trouver
 les 
interactions
 existant
 entre
 le 
climat 
et 
le 
comportement
 des 
cĂ©rĂ©ales. 
C’est 
ainsi
 que 
les 
cycles 
climatiques
 et
 culturaux
 ont 
étĂ© 
analysĂ©s 
de 
façon
 concomitante,
 sur 
une 
longue
 sĂ©rie 
temporelle,
 d’abord
 au
 niveau
 de
 la
rĂ©gion
 de
 MeknĂšs
 oĂč
 les
 auteurs
 de
 ce
 document
 travaillaient,
 puis
 Ă  
l’échelle 
de 
tout
 le 
pays. 
Le 
dĂ©but 
de 
ces 
recherches 
a 
rĂ©vĂ©lĂ©, 
pour 
la 
premiĂšre
 fois 
au 
Maroc,
 que
 la
 variation
 interannuelle
 des
 rendements
 cĂ©rĂ©aliers
 peut
 ĂȘtre
 facilement
 prĂ©dite,
 avec
 un
 degré
 Ă©levé
 de
 confiance,
 par
 la
 variation
 interannuelle
 de
 la
 pluviomĂ©trie
 annuelle,
 lorsqu’elle
 est
cumulĂ©e 
sur 
toute
 la
 saison 
agricole. 
La 
relation
 peut 
ĂȘtre 
davantage
 amĂ©liorĂ©e,
en
 dĂ©composant
 la 
pluviomĂ©trie
 annuelle
en
 plusieurs
 pĂ©riodes
 durant
 le
 cycle
 vĂ©gĂ©tatif
 des
 cĂ©rĂ©ales.
 Le
 travail
 de 
recherche
 mené
 avec
 l’Université
 de
 LiĂšge
 puis
en
 collaboration
 avec
 le
 Centre
 de
 Recherches
 Commun
 de
 la
 Commission
 EuropĂ©enne
 (JRC)
 a
 permis
 d’aboutir à
 l’élaboration
 d’une 
mĂ©thodologie
 pour 
prĂ©dire
 la 
production 
cĂ©rĂ©aliĂšre 
à 
partir 
de 
l'indice
 de 
vĂ©gĂ©tation
 par 
diffĂ©rence
 normalisĂ©e
 (NDVI) issu
 des
 images
 satellitaires.
 Contrairement
 à
 la
 majorité
 des
 pays
 europĂ©ens,
 cet 
indice 
s’est
avĂ©rĂ© 
ĂȘtre 
fortement
 corrĂ©lé
aux 
rendements
 des 
cĂ©rĂ©ales 
dans
 le
 cas 
du 
Maroc 
en 
raison
 du 
caractĂšre 
semi aride 
du 
climat, 
de 
la 
dĂ©pendance
 de 
la 
production
 cĂ©rĂ©aliĂšre
 vis Ă  vis 
de 
la
 pluviomĂ©trie
 et
 de 
l’importance 
des 
superficies 
cĂ©rĂ©aliĂšres. 
Le
 NDVI
 n’est 
appropriĂ© 
que
 pour
 les 
rĂ©gions 
oĂč
 la
 pluviomĂ©trie,
 cumulĂ©e 
sur 
la 
saison
 agricole,
 est 
infĂ©rieure
 à
 550 
millimĂštres.



 

Date palm farmer guide : implementation and management of date palm orchards (Fr) Sedra, H. (INRA, Marrakech (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Marrakech), E-mail:mhsedra@yahoo.fr ; INRA, Rabat (Ma), 2012, 311 p., Résumés (Fr, En, Ar), Notes:31 tabl., 136 fig., 67 rÚf., ISBN/IPC: 978-9954-8602-8-1

Catégorie Principale: F01-Crop husbandry
Catégories Secondaires: H20-Plant diseases
E20-Organization, administration and management of agricultural enterprises or farms
Descripteurs - En: PHOENIX DACTYLIFERA; CROP MANAGEMENT; FARM MANAGEMENT; PLANT PROPAGATION; CULTIVATION; IRRIGATION; FERTILIZER APPLICATION; POLLINATION; PRUNING; PLANT PROTECTION; PACKAGING; STORAGE; TRADE;
Descripteurs - Fr: PHOENIX DACTYLIFERA; CONDUITE DE LA CULTURE; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE; MULTIPLICATION DES PLANTES; PRATIQUE CULTURALE; IRRIGATION; FERTILISATION; POLLINISATION; TAILLE; PROTECTION DES PLANTES; CONDITIONNEMENT; STOCKAGE; COMMERCE;
Descripteurs - Sp: PHOENIX DACTYLIFERA; MANEJO DEL CULTIVO; MANEJO DE FINCAS; PROPAGACION DE PLANTAS; CULTIVO; RIEGO; APLICACION DE ABONOS; POLINIZACION; PODA; PROTECCION DE LAS PLANTAS; EMPAQUETADO; ALMACENAMIENTO; COMERCIO;

RĂ©sumĂ©: Dans cet ouvrage, le but visĂ© est de fournir au phoĂ©niciculteur, au vulgarisateur, au chercheur et au public un guide de pratiques relatives Ă  l'application de diffĂ©rentes techniques phoĂ©nicicoles, de soins culturaux et phytosanitaires et d'orientations de valorisation des produits accompagnĂ©s de conseils et de mesures nĂ©cessaires Ă  prendre en compte. Ce document offre Ă©galement, aux investisseurs qui s'intĂ©ressent Ă  la culture du palmier dans son systĂšme oasien variĂ©, une idĂ©e sur les conditions de mise en place et de conduite de nouvelles fermes phoĂ©nicicoles en vue de valoriser les terres sahariennes arides et contribuer Ă  mettre Ă  niveau la filiĂšre phoĂ©nicicole. La durabilitĂ© de cette amĂ©lioration est fortement dĂ©pendante de la gestion rationnelle des ressources vĂ©gĂ©tales, animales et hydriques de l'Ă©cosystĂšme dans la palmeraie traditionnelle et son biotope environnemental ainsi que dans les zones d'extension de culture oĂč la surveillance rĂ©guliĂšre et sĂ©rieuse de la disponibilitĂ© d'eau et de la salinisation est nĂ©cessaire. Les changements climatiques peuvent aussi entraĂźner des perturbations physiologiques du palmier ; ce qui incitera le phoĂ©niciculteur Ă  reconnaitre les nouvelles donnĂ©es sur le cycle biologique de la culture.

Resume 2: This book highlights the various technical steps and aspects of date production, protection, post-harvest and marketing and covers a wide array of practical advises and topics of interest for a diversified clientele formed by farmers, extension agents, researchers and any other users interested by date palm cultivation. This book also offers to investigators an idea about date palm orchards establishment and its management and therefore for Saharan and arid lands development and contribution to date sector improvement. The durability of this improvement is very depended on rational management of vegetal, animal and water resources of the ecosystem in traditional date palm groves and extension area where it is necessary to monitor regularly the water availability and salting. The climatic changes also may provoke physiological perturbations of date palm; this incites the farmer to know new data of biological cycle of the crop.

 

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